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烤鮭魚佐傳統馬鈴薯沙拉,彩虹草苺塔。
炎熱的天氣換上夏天的菜色。用自家院子剛採收的馬鈴薯做...

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烤鮭魚佐傳統馬鈴薯沙拉,彩虹草苺塔。
炎熱的天氣換上夏天的菜色。用自家院子剛採收的馬鈴薯做的傳統沙拉,拌著酸黃瓜醬與英式芥末,水煮蛋的部份換上佛地魔喜歡的日式糖心蛋,微嗆滋味、每一口都絕妙;本來計畫用香料烤魚,看這星期買的鮭魚又大片又新鮮,不想讓調味糟塌,結果還是抹了橄欖油和胡椒,等烤好再放上去籽剝好的檸檬(這樣不只擠汁,連纖維都吃了),一人開瓶水果啤酒,沙拉清爽、鮭魚有海的味道,邊吃邊嘆夏天就是要這樣過啊~~
飯後上的是盛產中的草苺,配上三色冰淇淋,揉揉肚子、滿意到不行。


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除了當過一個月時尚雜誌編輯,大部份時間都是自由業。寫過某大報專欄、作過網拍紅牌賣家,後來在倫敦讀了時裝設計順便嫁作人婦。 這個專頁分享我的家庭生活,烹煮、遊戲、蹦蹦跳跳。(合作請寄信到 [email protected]
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